КГБОУ "Барнаульская общеобразовательная школа-интернат №6"
город Барнаул, Алтайский край
  • Столовая

    В школе имеется собственный пищеблок со столовой на 120 посадочных мест.  Пищеблок включает в себя: мясной цех, овощной цех, варочный цех,  раздаточную зону, складские помещения. 
     Для всех обучающихся  организовано бесплатное  рациональное и сбалансированное питание, пятиразовое - для детей, проживающих в интернате, и двухразовое -  для приходящих детей.
    Разработано и утверждено 14-дневное  осенне-зимнее и весенне-летнее меню, для категории детей 7-11 лет и 12-18 лет. Закуп продуктов производится  на основании  Федерального закона от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». В школе разработана и реализуется программа производственного контроля (ППК).

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    153 кв.м
    Обеденный зал
    216 кв.м
    Посадочных мест
    120

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Холодильник «Полоир»
    1
    Морозильник «Стинол»
    1
    Морозильный ларь «Бирюса-355К»
    1
    Холодильник «Эльтон»
    1
    Холодильная витрина
    1
    Ломтерезка
    1
    Посудомоечная машина Silanoc
    1
    Холодильник «Бирюса 10-1»
    1
    Водонагреватель «Термекс»
    1
    Протирочная машина
    1
    Мясорубка М-250
    1
    Машина хлеборезная МХР
    1
    Шкаф жарочный электрический
    1
    Универсальная кухонная машина
    1
    Электроплита 4-х комфорная
    3
    Сковорода электр. СЭ-СМ-02
    1
    Мармид МС-ЭС
    1
    Пароварочный-конвективный аппарат
    1
    Овощерезательная машина
    1
    Весы напольные
    1

    Организация питания

    Режим питания и меню

    08:00Первый завтрак
    Интернированные
    09:05Второй завтрак
    Подготовительный А подготовительный В
    10:00Второй завтрак
    2В/3В/4В(с) 3В/4В
    11:00Второй завтрак
    11
    11:50Обед
    Подготовительный А подготовительный В
    12:50Обед
    2В/3В/4В(с) 3В/4В
    13:50Обед
    11
    15:45Полдник
    Подготовительные – 4 классы
    16:00Полдник
    5 – 11 классы
    18:00Ужин
    Интернированные (подготовительные – 11 классы)
    20:00Второй ужин
    Интернированные

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie